白酒香型分类代码,白酒排序分类?

白酒香型分类代码,白酒排序分类?

429阅读 2023-12-29 10:00 常识

白酒排序分类?

1、酱香型: 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚、丰富,国味悠长。 2、浓香型 浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,发酵采用陈年老容,也有人工培养的老窖。 3、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,以山西汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:消香纯正,诺味协调,余联爽净。 4、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒为代表、其将点是蜜香清雅,入日柔绵、落口爽净,回味怡畅。 5、风香型白酒:陕西西凤酒为代表,其特点是醇厚丰富、甘润挺爽。 6、兼香型白酒:湖北白云边为代表、综合了浓香型和酱香型的特点。 7、馥郁香型白酒:湖南酒鬼酒为代表、香气馥郁、口感净爽。 8、芝麻香型白酒:山东景芝为代表、口感介于酱酒和浓香酒之间。

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糯米酒标准代码

国家标准 GB/T 20822-2007《固态法白酒》本标准规定了固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固态法白酒的生产、检验于销售。 酿酒辅料的感官要求:应具有良好的吸水性和骨力,适当的颗粒度;无污染、不含异杂物,干燥、不霉变,不含或少含营养物质及果胶质、多缩戊糖等成份。 酿酒生产用水应符合生活用水标准要求。外观无色透明,无悬浮物,无沉淀。勾兑用水以软水为好

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糯米酒标准代码

其代码是Q/ANQC 0002 S-2019。 糯米酒属于粮食酒,粮食酒就是通过粮食发酵酿造出来的酒。 纯粮食酿造的酒喝起来满口甘甜,回味很好、存留时间很长。市面上比较常见的粮食酒有:北京二锅头、红星二锅头、桂林三花酒、汾酒。这些酒都比较亲民,历史悠久,价格实惠,口感上乘。

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糯米酒标准代码

配制米酒需要符合以下三项国家标准:《GB10781.1-2006 浓香型白酒》,《GB10781.2-2006 清香型白酒》,《GB10781.3-2006 米香型白酒》。

白酒商标分类标准代号?

1/9 在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码,这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。 2/9 GB10343-2008为食用酒精。 3/9 GB/20821-2007为液态法白酒,用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。 4/9 GB/20822-2007为固液法白酒,用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。 5/9 GB/20825-2007为老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 6/9 GB/1078.1.1-2006为浓香型白酒,这种香型市场占比比较大,比如泸州老窖、五粮液、剑南春都是这种香型的。 7/9 GB/1078.1.2-2006为清香型白酒,这种香型市场也很多,比如汾酒、竹叶青、二锅头等。 8/9 GB/26760-2011为酱香型白酒,典型代表是茅台。 9/9 GB/23547-2009为浓酱兼香型白酒,老郎酒是酱香的,而新郎酒就是兼香型的。

十二大白酒香型歌诀?

十二香型顺口溜: 浓香馥郁老白干(浓香、馥郁香、老白干三香型) 特清药里有芝麻(特香型、清香型、药香型、芝麻香型) 凤米兼顾豆豉酱(凤香型、米香型、兼香型、豉香型、酱香型 十二香型永不忘。

白酒分类执行标准代码?

白酒执行标准: GB/T10781.1 -2006浓香型白酒;GB/T10781.2 -2006清香型白酒;GB/T10781.3 -2006米香型白洒;GB/T14867-2007凤香型白酒;GB/T16289-2007豉香型白酒;GB/T20821-2007液态法白酒;GB/T20822-2007固液法白酒;GB/T20823-2007特香型白酒;GB/T20824-2007芝麻香型白酒;GB/T20825-2007老白干香型白酒;QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒。

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